Laurent Gauthier
Jeg anser mig selv heldig for at bo her i Morgon, hvor jeg blev født, og jeg vil beholde denne autentiske ånd, som jeg udtrykker gennem mine vine, for at sikre bæredygtigheden af området. Jeg tøver ikke med at bryde min ryg for at være tæt på mine vinstokke, fast forankret i jorden rig på historie og tradition. Den stolthed jeg har i dag, voksede over tid og er en unik knowhow, som jeg har raffineret år efter år med de lektioner, som naturen har givet mig.
Som artisan vinproducent betragter jeg mig selv som en ambassadør for den franske kultur. Fra generation til generation siden 1834 har min familie opretholdt denne ekspertise, og vi har bevaret en naturlig respekt for vores Crus med stor finesse. “