Ualmindeligt godt køb i mousserende vin med mere personlighed end mange rosé Champagner til dobbelt pris.. Tør , frisk, blød og forbandet forførende.
Velegnet som appetizer eller til finger mad.
Druesort: 100% Gamay fra gamle stokke i Julienas
Vinifikation: Dyrket efter økologiske principper på Champagne metoden og lagret i 12mdr på ældre fade.
Alkohol: 12%