Coeur de presse af Dentel- og Rose-granit-cuvéerne, for at opnå den fineste most! Hvidvinen fremstilles i rustfri stålkar, før den tappes på flaske til anden gæring efter “champenoise”-metoden. Lagring i mere end 24 måneder.
Vinifikation: Dyrket efter økologiske principper/ lagret i ældre fade i 18mdr
Alkohol:12 %
75 cl.
Ingredienser:
Gamay.
indeholder sulfitter.
Klaring med æggehvider.




