Fri fragt ved køb over 1000,-

Pascal Aufranc – Chenas – En Rèmont de Vignes 1939- 2019

Fra ekstrem undergrund på Quartz, granit og sand kommer denne vanvittige Chenas , lavet på 80 år gamle stokke. Pascal Aufranc favoriserer en for Beaujolais virkelig kraftfuld , fedmefuld smag . I vinen er der  toner af røg, eksotiske krydderier, Sorte bær, mineraler. Smagen er blød og kraftfuld.

Den går rigtigt godt til det meste grillet kød, diverse tapas eller retter med svampe sauce. Gemmes op til 15 år fra høst. Dyrket efter økologiske principper. Dog ikke certificeret. Dekanter gerne 2 timer før brug. 

“Bekymrende billig. Burgundisk graciøst sværmeri.  Årets Beaujolais til prisen.” Gastro om årgang 2017

109,00 DKK

Fra ekstrem undergrund på Quartz, granit og sand kommer denne vanvittige Chenas , lavet på 80 år gamle stokke. Pascal Aufranc favoriserer en for Beaujolais virkelig kraftfuld , fedmefuld smag . I vinen er der  toner af røg, eksotiske krydderier, Sorte bær, mineraler. Smagen er blød og kraftfuld.

Den går rigtigt godt til det meste grillet kød, diverse tapas eller retter med svampe sauce. Gemmes op til 15 år fra høst. Dyrket efter økologiske principper. Dog ikke certificeret. Dekanter gerne 2 timer før brug. 

“Bekymrende billig. Burgundisk graciøst sværmeri.  Årets Beaujolais til prisen.” Gastro om årgang 2017

“Deliver some of the best values in Beaujolais” Vinous.

93 points James Suckling: “Dive into the Beaujolais deep end! Very earthy and balsamic, this is concentrated and powerful”

“Vivid ruby. Powerful black and blue fruit aromas show sharp clarity and complementary smoky mineral and spice flourishes. Chewy and energetic in style, offering concentrated boysenberry, bitter cherry and floral pastille flavors and a touch of dark chocolate. Conveys both depth and energy and finishes with building tannins and a repeating blue fruit note.” 93 point Vinous

 

Om Producenten

På en smuk bjergside ligger min ejendom, som er en gammel gård, der udstråler tradition gennem sine smukke stenhuse med udsigt over vores landsby. Jeg er så privilegeret at mit hjem er også min arbejdsplads, beliggende på bjergsiden af Remont i Chénas. Jeg er omgivet af skove, marker og vinmarker. Denne mosaik af landskab imponerer mig hver dag, og giver mine vine et entydigt udtryk og følelse af harmoni.

Du kunne også være interesseret i...