Morgon er en af de 10 cru’er i Beaujolais som i gamle dage kaldtes det sydlige Bourgogne. I dag kan man sagtens stå på egne fødder. Kvaliteten har aldrig været bedre.
Ludovic Montginot, tidligere mekaniker, laver klassisk, struktureret Morgon fra den berømte Cote du Py som inden for kort tid vil blive udnævnt til 1 cru hvilket desværre også vil påvirke priserne. Vinene fra Monginot’s marker er biodynamisk dyrkede . Dog ikke certificeret og mængderne er ekstremt små. Han har kun 3 hkt. Så virkelig lille ejendom. Men vinene er intet mindre end fantastiske.
Montginot’s Les Charmes lever fint op til sit navn. I duften er der lækre noter af sorte kirsebær, mineraler, krydderier og lidt mørk chokolade. Smagen er blød, lang, finessefuld og smager allerede super lækkert.
Druesort: Gamay Noir
Vinifikation: Biodynamisk dog endnu ikke certificeret.
Alkohol: 13%
