Vidunderlig, fedmefuld mousserende med lækre noter af brioche og let tropisk frug. Tør og meget finessefuld. Velegnet til de fleste af livets glæder.
Vinifikation: Dyrket efter økologiske principper/ lagret i ældre fade i 18mdr
Druesort: 100% Gamay
Alkohol:12 %
Degorgeret : 4/3 -2021