Piaggia er grundlagt af Mauro Vanucci i midten af1970’erne og ejendommen ligger i Poggio a Caiano, tæt ved byen Carmignano, blot små 15 km vest for Firenze i Toscana. Carmignano er også navnet på en afToscanas mere ukendte vinregioner og, ikke mindst,bedste røde vine, der erhvervede DOC status i 1975og DOCG status i 1990. Carmignano har længe væretanerkendt som et favoriseret dyrkningsområde, hvisvinhistorie kan føres tilbage til etruskerne, og alleredei 1300-1700 tallet var vinene herfra eftertragtede ognød anseelse af storhertugerne af Medici, den vel nokmest indflydelsesrige familie i renæssancens Firenze.Medici’erne var – måske – med til at starte en traditionmed at dyrke Cabernet Sauvignon her og blande dissedruer med den lokale Sangiovese, idet Catherine deMedici siges at have bragt den til området i det 16.århundrede.
Andre kilder fremhæver at denne praksis udbredte sig i 1800-tallet og fremdeles før fremkomsten af de såkaldte Supertoscanere i den senere del af det 20. århundrede. Under alle omstændigheder – og mere sikkert – er det, at en historisk vigtig Carmignano-producent i begyndelsen af 1970’erne plantede Cabernet Sauvignon-stiklinger fra Chateau Lafite på dele af sine jorder og stiklinger herfra har sidenfundet vej til mange andre producenters marker og
vine. Mauro Vanucci fremstillede sin første Carmignano Riserva i 1991 og har siden drevet det nu 25 hastore vinbrug, med 15 ha udlagt til vindyrkning, frem
i den absolutte elite i det lille dyrkningsområde.Carmignano Riserva er en enkeltmarksvin fra Il Piaggia, nær Poggetto og er vinbrugets flagskib. Mauro ognu også datteren Silvia Vanucci forstår sig selv og dermed Piaggia, som en moderne fortolker af Carmignano og Mauro har siden begyndelsen forsøgt at
frembringe mere dybe og koncentrerede vine end demere traditionelle fortolkninger af vintypen. Det er enCarmignano af en imposant smagsfylde med stor rigdom i karakteren, båret af en dyb struktur. Alligevel er den indtagende i ungdommen og den markerer sigaltid som et af de mest ophøjede udtryk for områdets
vine. Ved en vertikalsmagning hos Piagga af årgangene 1994-2000 viste vinen også en formåen til at lagretil storhed og dens fremtid er nu sikkert i hændernepå Silvia, der formelt har overtaget ejendommen
Vinous: 96 point
