Calderara Sottana er en af ejendommens 4 cru’er, dvs afgrænsede, unikke dyrkningssteder, der muliggør det for Tenuta delle Terre Nere
at vise alle de forskellige nuancer af Nerello Mascaleses karakter. Calderara Sottana er den mest stenfyldte subzone og markerne er dækket at knytnævestore, lette vulkanske
sorte sten, og er beliggende mellem 600-700 meter over havet.
Planterne er 50-100 år gamle og yder her en meget komplet vin af både fasthed og ødselhed. Vinen træder frem
med noter af frugt og krydderier, vilde urter og læder. I munden har vinen fasthed og en skøn tekstur med en smidig tanninstruktur og
delikat sødme og en dyb, vedvarende smag. Også denne cru er særdeles lagringsværdig og et eksempel på, hvor territorio-transparent Nerello Mascalese kan være
under de rette omstændigheder.
Terre Nere-Calderara Sottana Etna Rosso D.O.C 2016
449,00 DKK
15,0 % | 14 % |
---|---|
Størrelse | 75 cl |
Rhone | Rødvin |