Fri fragt ved køb over 1000,-

Tilbud

Chardonnay DOC-Vie di Romans -2022

Chardonnay Vie di Romans er en barriquelagret enkeltmarksvin, som fremstilles af druer fra planter, der
i 2014 var 21 år gamle i gennemsnit. Som med alle
vine herfra forsøger Gianfranco Gallo at udtrykke
dyrkningsstedets unikke karakter, og her nænsomt
afstemme vinen med eg, der giver den en mere rund
og cremet karakter. Det er en Chardonnay med krop
og smagsfylde og altid med en meget fin syrespændstighed, idet vinen ikke gennemgår den malolaktiske
gæring, der ellers forvandler den mere skarpe æblesyre til den lidt rundere mælkesyre. Det har også betydning for vinens lagringspotentiale og normalt er den
fremragende i en alder af 4-6 år fra høsten.

 

Oprindelig pris: 349,00 kr..Nuværende pris: 309,00 kr..

Chardonnay Vie di Romans er en barriquelagret enkeltmarksvin, som fremstilles af druer fra planter, der
i 2014 var 21 år gamle i gennemsnit. Som med alle
vine herfra forsøger Gianfranco Gallo at udtrykke
dyrkningsstedets unikke karakter, og her nænsomt
afstemme vinen med eg, der giver den en mere rund
og cremet karakter. Det er en Chardonnay med krop
og smagsfylde og altid med en meget fin syrespændstighed, idet vinen ikke gennemgår den malolaktiske
gæring, der ellers forvandler den mere skarpe æblesyre til den lidt rundere mælkesyre. Det har også betydning for vinens lagringspotentiale og normalt er den
fremragende i en alder af 4-6 år fra høsten.

“The 2020 Chardonnay Vie di Romans pulls you close with an enticing bouquet of sweet peach and white flowers offset by hints of smoke. This is elegance personified, rich and polished with fleshy ripe fruits and motivating acidity. It tapers off with persistence, leaving the senses coated in glycerol fruits, along with blood orange and gingery spices. The balance here is remarkable, as is the depth. The 2020 will require cellaring, but it is a total knockout.” 93 point Vinous

 

15,0 %

14,0 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Hvidvin

Om Producenten

Nyd vores udvalg af hvidvine. Vinhuset Vie di Romans er beliggende ved byen Mariano del Friuli, Isonzo, i det nordøstlige hjørne af Italien, der grænser op til Slovenien. Familien har arbejdet med jorden og vinen i mere end et århundrede og ejendommen er siden 1978 blevet drevet med Gianfranco Gallo i spidsen. I 1978 blev også den første vin flasket og markedsført med egen etiket og en egentlig kvalitetsproduktion dermed igangsat. Gianfranco Gallo overtog ansvaret fra sin far, og har i gennem årene, ved omplantninger, jordbearbejdning og en gennemgribende modernisering af kælderen, formået at fremstille vine af høj international klasse og Vie de Romans fremstår, ikke blot historisk, som et forbillede for andre producenter i regionen. Vie di Romans råder i dag over 49 hektar vinmarker og producerer ca. 245.000 flasker årligt, fordelt på 13 forskellige vine. Der er hos Vie de Romans en stor forståelse for områdets særlige klima, såvel som også for de enkelte markers særlige territorio og flere vine flaskes følgelig som enkeltmarksvine. Fælles for alle vine er en stor stofrigdom og en distinkt karakter, som blandt andet fremhæves ved at grønthøste både i maj og i juli måned i samme sæson, og ideelt bærer hver plante slutteligt i omegnen ned til under 1 kg druer, alt afhængig af varietalen. Særlig kendte og anerkendte er de monovarietale enkeltmarks-vine på Chardonnay, Sauvignon Bianco og Pinot Grigio. Der fremstilles endvidere to versioner af både Chardonnay og Sauvignon, således en friskere og mere mineralsk ståltank-lagret og en fyldigere barrique-lagret udgave. Disse vine har et overraskende lagringspotentiale og vinder afgørende ved 1-2 års yderligere lagring fra frigivelsestidspunktet. Gianfranco Gallo har følgelig selv taget konsekvensen af dette og lagrer nu vinene et år længere end loven foreskriver. Selv angiver han, at de store hvide vine topper efter 4-6 års lagring, men at de holder 10-13 år.

Du kunne også være interesseret i...