Fri fragt ved køb over 1000,-

Donelli – Lambrusco Castelvetro Secco

79,00 DKK

Beskrivelse Glem alle fordommene og læs videre: dette er ægte, tør og rød kvalitets-Lambrusco, som ikke bare er en dejlig tørstslukker.

Færre end få er klar over, at Lambrusco kan være en fremragende madvin. Især den fede italienske salami er et drømmematch, så har man ikke prøvet det, er det bare med at komme i sving.

Donelli Lambrusco laves af et væld af Lambrusco-druer fra Reggio Emilia, der høstes sidst i september. Efter en normal alkoholisk gæring af grundvinen, foretages undfangelsen af boblerne via Charmat-metoden, dvs. via eftergæring på tryktank, hvor boblerne undfanges på naturlig vis til de har nået et tryk er under halvdelen af trykket i Spumante. Hermed får man en behagelig friskhed fra boblerne uden at give køb på det vinøse udtryk.

Donelli Lambrusco Reggiano DOC Secco er fremstillet af stedbundne Lambrusco-druer, der har givet en dyb-lilla farve, perlende bobler og purpurskum, frisk frugtrig rød duft, læskende tør, men appetitvækkende smag, der kalder på en tallerken anti pasti, kvalitets-salami og krydret charcuteri.

Nydes bedst af et slankt hvidvinsglas ved 8-15° (alt efter formålet

Om Producenten

Ny forskning viser faktisk at bobler / Champagne styrker vores hukommelse... Så der er en rigtig god grund til at nyde denne drik. Men naturligvis i lige så høj grad fordi det smager fantastisk, og der er så mange spændende producenter af bobler. Vi har sammensat et fantastisk udvalg, så der er noget for enhver smag. Skål !!

Du kunne også være interesseret i...