Pieri Agostina-Brunello di Montalcino- Riserva- Magnum 2010

Om Producenten

Med Pieri Agostina har vi fundet et Brunello hus som med rette kan kaldes et best buy. Vi startede med at føre årgang 2005 som blev revet væk fra hylderne på record-tid. Og-sådan er det bare fortsat. Vi kan desværre aldrig få nok af Francesco Monarci’s fantastiske vine. Da Francesco Monaci ( Nevø til berømte Pacenti) etablerede sit vinhus anede han ikke at hans vine skulle blive så ”hypet” som de er blevet. De er hurtigt blevet nogle af Toscanas mest efterspurgte. Huset er beliggende I Castelnouvo dell Abate og er ved Gud ikke nemt at finde første gang man er på disse kanter. Francesco som er en utrolig fin fyr gør absolut intet for, at prale med sine vine. Men hvorfor skulle han også gøre det når vinene nu taler så godt for sig selv. Han er gradvist gået væk fra nye fade og bruger nu mere og mere neutral eg. Det er vinen og ikke fadet der skal tale. Kraft og finesse er kodeordene for huset. Hvad er det der gør Magnum flasker til noget særligt? (altså bortset fra størrelsen) Da der er en større mængde vin i flasken, vil vinen udvikle sig mærkbart bedre på magnum flaske. Så hvis man er klar på at gemme vinen et par år, venter der altid en unik oplevelse, og det ser jo også festligt ud med en stor flaske på bordet. Derfor har vi altid et stort udvalg af magnum flasker.