Hvis man ikke har været i den lille pitoriske havneby, Bandol. Så skylder man sig selv denne kæmpe oplevelse. Det er her de bedste vine fra hele Procence kommer . Hoveddruen er Mouvedre og den storstrives i den skønne varme og med udsigt til havet.
Domaine de la Vivonne er et historisk domaine, etableret i det 17. århundrede og opkaldt efter dets grundlægger Anne Vivonne, blev overtaget af M. Michel Benhaim i 2010. Vinstokkene er beliggende i Castellet, hjertet og bedste del af Bandol med dets mergel- og kalkstensjorde. Vinene er dyrket efter økologiske principper og er nærmest så klassiske Bandol som det kan blive.
En virkelig klassisk og udtryksfuld fortolkning, der helt sikkert vil glæde alle fans af Bandol og store sydfranske rødvine. Hvidvinen og rosé vinene er “next level” vine inden for deres kategorier.
Vivonne’s Cote de Provence rosé er pris/ kvalitet den bedste rosé smagt i ganske lang tid. Den kan snildt måle sig med meget dobbelt så dyr Bandol. Duften er nærmest erotisk med sin besnærende toner af røde bær, blod orange, mineraler og stenfrugt. Smagen er ekstremt forrøende og meget lang. Velegnet til alene nydelse, diverse skaldyrsretter eller fingermad.
Alkohol:12,5%
Druesorter: 30% Cinsault, 30% Grenache, 40% Mourvedre.
