Fri fragt ved køb over 1000,-

Cream Morenita Sherry

89,00 DKK

Kategorier: ,

Morenita Cream er et sammenstik af Oloroso (på Palomino Fino) og Pedro Ximénez i forholdet 80/20, som har været turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sød, men ikke sliksød eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre søde vine ellers har det umådelig svært.

I duft og smag får man et intenst indtryk af rosiner, nødder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er høj og vinen har masser af fylde, men alligevel bibeholdes en god syre, der giver balance, lysten til det næste glas og gastronomisk mening. Eftersmagen har både længde, dybde og renhed.

Nyd vinen afkølet men ikke køleskabskold til eksempelvis iscremer, til tørrede, syltede frugter (genial til syltede svesker), karamelbudding/crème caramel og i det hele taget til desserter med en karameliseret smagsdominans. Vinen holder sig frisk – ikke evigt, men næsten – efter åbning!

Restsukkerindhold: ca. 100 gram/liter

89 points Wine Spectator blandt “Top Value”

“Caramel and vanilla flavors are accented by fig and chocolate in this smooth, moderately sweet Sherry. It picks up a hint of bitter walnut on the finish. Good freshness.”

90 points Wine Enthusiast “Best Buy”

“Smooth and sweet, like a cream Sherry is supposed to be. On the nose, this one easily shifts from ripe apricot and peach fruit to nuts and saline. The palate starts with a blast of coffee and mocha, and then folds in brown sugar and spice. Sweet, long and generous, with accents of cinnamon, clove and milk chocolate.”

15,0 %

15 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Sherry

Om Producenten