Cerasuolo d’Abruzzo fra Avegiano linien hos Bove er et godt eksempel på en prisrimelig lys rosato
eller rosé, der er et vidnesbyrd om berettigelsen for denne vintype. Cerasuolo betyder i grunden
”kirsebærfarve” og henviser til nuancen på den færdige vin, men hos Bove har man i de senere år arbejdet med en kortere skindkontakt for at udtrække lidt mindre farve og lave en lidt lettere rosato, dvs. trække vintypen mere i retning af en hvidvin, simpelthen for at gøre vinen mere delikat, yndefuld og appellerende.
Her fås et fint præg af rød bærfrugt med en karakteristisk Montepulciano speziatura eller krydring, der er både sommerlig og madegnet.
Se kurv “Terre Nere-Etna Bianco Doc 2022” er blevet tilføjet til din kurv.
Cerasuolo d’Abruzzo Avegiano. Rosato. DOC
69,00 kr.
Ikke på lager