Ron Millonario XO Solera

Denne ældre aftapning af Ron Millonario, der blev kåret som Verdens Bedste Rom i 2008 og 2009 – og kaldet XO – er en Solera version af rommen fra Peru. Med en alder på 15 – 20 år er den blandt Sydamerikas ældste rom, og fadene er omhyggeligt udvalgt af brand ejer – Fabio Rossi. Kun de allerbedste fade bliver til Ron Millonario XO, og det er således en meget limited edition. Næse: Tung appelsin, let tobak, sukker sødme, en kompleks duft af krydderier indhyldet i sødme og karamelliserede, tropiske frugter. Smag: Først sødme, så krydderier der trækker ud, og så sødme igen. Hints af nougat, kandis, figner og dadler. Eftersmag: Velbehagelig fornemmelse af sødme, brun farin, sarte krydderier og fad i eftersmagen. Ron Millonario XO fra Peru er en sød rom, og måske også en smule sødere end den 15 årige? Men krydderierne kan ikke overses heller. Gaveæsken er sort og ligner krokodille skind i strukturen. Ron Millonario eller “Ron Millionaire”, som nogle ynder at kalde den: Verdens Bedste Rom 2008-2009 og Best of Show 2009. 97/100 på Romhatten.dk