Ok- indrømmet . Merlot har i mange år været en tabu drue efter der var en hvis film der latterligegjorde druens kvaliteter. Og sandt og sige er der mange rædsler fra alle verdens afkroge. Men som med alle af livets sider er der heldigvis mange nuancer til sandheden.
Sainte Barbe’s Merlot er intet mindre end en helt fantastisk vin til prisen. Det vil blive MEGET svært at finde en tilsvarende Merlot andet sted fra jordkloden med så meget “Bang for the money”. Vinen smager af en krydsning af dyr Napa Valley, Merlot med et touch af Saint Emilion. Og det er faktisk opså dette der er slottets ambition med denne bombe af en vin. Fuld modenhed. Ingen skarpe kanter. Masser af mild, glad, fuldfed smag. Genial til de store og små øjeblikke i livet.
Druesort: Merlot
Alkohol: 14 %
Vinifikation: Lagret i Fransk eg i 12 mdr.
