Helen Keplinger er vinmager hos Carte Blanche. Har bla stået bag legendariske Bryant Family og med samme ejerskab som 1 Cru Haut Brion. Så kan det ikke gå helt galt og vinene fra dette hus er i særklasse fantastiske.
Ren, mineralsk og luksuriøs top‑Chardonnay fra en af Californiens mest ikoniske parceller
UV Vineyard er et af de mest eftertragtede Chardonnay‑terroirs i hele Sonoma Coast – køligt, vindblæst og præget af sandet, kalkholdig jord, der giver vine med finesse, spændstighed og dybde. Carte Blanche arbejder her med ekstrem præcision: håndhøst, små parceller, minimal intervention og lagring i fransk eg, der løfter vinen uden at dominere.
2019 er en fremragende årgang i området, og det mærkes i glasset: en Chardonnay med renhed, energi og luksuriøs tekstur, der uden problemer kan måle sig med topvine fra både Napa og Bourgogne.
Stilen er luksuriøs, men aldrig tung – en perfekt balance mellem cremet fylde og kølig præcision.
Alkohol: 14,2% vol
Indhold: 75cl
Ingredienser:
Chardonnay.
Indeholder sulfitter.
Klaring med æggehvider.
