Fri fragt ved køb over 1000,-

Wagner Stempel- Vom Porphyr- Riesling- 2018

189,00 DKK

Riesling vom Porphyr er en blandingscuvée fra de allerbedst eksponerede parceller på Grosses Gewächs markerne Höllberg og Herrkretz. Navnet på vinen henviser til den porfyr-holdige jordbund i netop denne mark. Porfyr er en vulkansk sten, der tilføjer vinen mere mineralitet og yderligere forlænger modningsperioden ved at være kølende om dagen og holde godt på varmen om natten. Riesling vom Porphyr er intens med en flot blomstrende duft og en lille underliggende sødme af mango og abrikos. Samtidig viser vinen en stringent syre og det klassiske rieslingske snert af petroleum og mineralitet

Om Producenten

Nyd vores udvalg af hvidvine. En kometkarriere har han gjort sig, Daniel Wagner i Rheinhessen. Biodynamiker til fingerspidserne og perfektionist i kælderen er Daniel en mester i at få sine vinstokke til at gøre det, særligt Riesling-druen er så god til: At udtrykke sit voksested. Daniel driver i dag den 13 ha. store vingård i Siefersheim, som han overtog efter sin far i 1993. I perioden siden han overtog, har han udviklet vingården til i dag at være blandt Tysklands bedste og mest anerkendte, med fremragende produktion af både hvidvin og rødvin.Derfor kan det ikke undre at Daniel Wagner i 2009 er blevet kåret til “Aufsteiger des Jahres” i den tyske udgave af Gault Millau, hvor han samtidig også er blevet tildelt sin fjerde drueklase. Denne gives til producenter i kategorien “Deutsche Spitze” – lige under “Weltklasse”.