Fri fragt ved køb over 1000,-

Solomon Hills, Chardonnay. Santa Maria/ Santa Barbara County 2019

Virkelig sjælden Chardonnay. Kun plantet 1 blok fra den køligste del af Santa Maria. Lavet på samme måde som Bien Nacido. Hele drueklasser bliver fermenteret og kun med natur gær.  

Vinen smager af alt det man forventer af top Chardonnay fra USA kombineret med friskheden fra Puligny Montrachet. Stor kraft og finesse går hånd i hånd på smukkeste vis. Særdeles velegnet til skaldyr eller lyst kød.  

Druesort: Chardonnay 

Vinifikation: Lagret i 16 mdr på både stål og fade fra Meursault 

399,00 DKK

Virkelig sjælden Chardonnay. Kun plantet 1 blok fra den køligste del af Santa Maria. Lavet på samme måde som Bien Nacido. Hele drueklasser bliver fermenteret og kun med natur gær.  

Vinen smager af alt det man forventer af top Chardonnay fra USA kombineret med friskheden fra Puligny Montrachet. Stor kraft og finesse går hånd i hånd på smukkeste vis. Særdeles velegnet til skaldyr eller lyst kød.  

Druesort: Chardonnay 

Vinifikation: Lagret i 16 mdr på både stål og fade fra Meursault 

Alkohol: 14% 

ONE OF THE YEAR’S BEST CA CHARDONNAYS – Wine & Spirits 
94 Points – Tasting Panel Magazine 
93 Points  Vinous 

Solomon Hills: Pinot Noir. Santa Maria Valley/ Santa Barbara County.2019 

Solomon Hills Vineyard er almindeligvis anderkendt for at være den køligste mark i hele distriktet og kraftigt påvirket af den tætte afstand til havet.  

 

Vinifikation: Hele drue klaser gæres med naturlig gær. Lagret i 18mdr i 30% ny eg fra Bourgogne. Vinen er nærmest en vinens svar på Pans labyrint. Der er så mange fantastisk noter der hele tiden dukker op og overrasker. Men i særdeleshed forføres man af duften af vilde jordbær og tørrede blomster og et drys af det fineste knuste chokolade. Smagen er silkeblød og ekstremt finessefuld. Nydes til alt godt i livet.  

Alkohol: 13% 

96 Points – Tasting Panel Magazine 
94+ Points – Jeb Dunnuck 

Om Producenten

Nyd vores udvalg af hvidvine.

Du kunne også være interesseret i...


Fatal error: Uncaught TypeError: implode(): Argument #2 ($array) must be of type ?array, string given in /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/vendor/matthiasmullie/minify/src/CSS.php:518 Stack trace: #0 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/vendor/matthiasmullie/minify/src/CSS.php(518): implode() #1 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/vendor/matthiasmullie/minify/src/CSS.php(311): MatthiasMullie\Minify\CSS->shortenHex() #2 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/vendor/matthiasmullie/minify/src/Minify.php(111): MatthiasMullie\Minify\CSS->execute() #3 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/classes/subscriber/Optimization/class-minify-html-subscriber.php(86): MatthiasMullie\Minify\Minify->minify() #4 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/vendors/classes/class-minify-html.php(212): WP_Rocket\Subscriber\Optimization\Minify_HTML_Subscriber->minify_inline_css() #5 [internal function]: Minify_HTML->_removeStyleCB() #6 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/vendors/classes/class-minify-html.php(110): preg_replace_callback() #7 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/vendors/classes/class-minify-html.php(48): Minify_HTML->process() #8 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/classes/subscriber/Optimization/class-minify-html-subscriber.php(73): Minify_HTML::minify() #9 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/class-wp-hook.php(307): WP_Rocket\Subscriber\Optimization\Minify_HTML_Subscriber->process() #10 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/plugin.php(189): WP_Hook->apply_filters() #11 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/inc/front/process.php(417): apply_filters() #12 [internal function]: do_rocket_callback() #13 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/functions.php(5219): ob_end_flush() #14 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/class-wp-hook.php(307): wp_ob_end_flush_all() #15 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/class-wp-hook.php(331): WP_Hook->apply_filters() #16 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/plugin.php(474): WP_Hook->do_action() #17 /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-includes/load.php(1100): do_action() #18 [internal function]: shutdown_action_hook() #19 {main} thrown in /var/www/www.oxholm-vin.dk/www/wp-content/plugins/wp-rocket/vendor/matthiasmullie/minify/src/CSS.php on line 518