Roc de Saint Jean-Cote du Rhone-2025 ved køb af 6 flasker 79kr

Nogle gange støder man på en vin, der fuldstændig sprænger rammerne for sin egen appellation. Roc de Saint Jean 2025 er præcis sådan en vin. Med sine 16 % alkohol er der tale og en monsterkraftig bulderbasse, men lad dig ikke snyde; balancen er fænomenal. Den tårnhøje alkoholprocent smelter sammen med den rige, koncentrerede frugt og skaber en tekstur og dybde, der leder tankerne direkte hen på en stor,  Châteauneuf-du-Pape. Det er en magtfuld vinoplevelse spækket med solmodne brombær, lakrids, peber og den klassiske sydfranske garrigue-krydring. En vin, der kræver store glas, solid mad og godt selskab. Der er tale om intet mindre en et superkøb som bliver solgt andetsteds med anden etikkette op til 129kr.