Rasteau Prestige 2017

159,00 DKK

Fantastisk Rhone vin lavet lavet efter samme opskrift som den alm Rasteau dog med en større urkraft. I duften vælder der toner op af glasset som modne hindbær, valrhona kakaopulver, blommer, lakridsrod , lavendel og krydderurter. Smagen er kraftig og fyldt med finesse. Dekanter 1 time inden brug og nydes til kraftigere retter.

Domaine la Soumade når det er bedst

As you might expect, the 2017 Rasteau Prestige from foudre is somewhere between the regular cuvée and the Confiance. Peppery and spicy, it’s medium to full-bodied, with less stuffing than the Confiance but with a lovely silky texture and solid fruit.

91-93 point Wine Advocate

15,0 %

14,0 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Rødvin

Om Producenten

Domaine La Soumade der regnes blandt de bedste producenter i det sydlige Rhône ejes af familien Roméro. Faderen André Roméro kaldes ofte kongen af Rasteau. Han er også en mand med kant, flere kunder har oplevet at blive smidt ud, hvis de ikke omtalte han's favorit forboldhold positivt. Han har på det nærmeste opnået kultstatus og har en del af æren for, at Rasteau fra årgang 2010 har fået sin egen AOC på lige med fx Gigondas der ligger nogle km. mod syd øst. I dag er det primært sønnen der driver domainet sammen med Régis Perrey. Vingården ligger i Rasteau men man har også en mindre mark i Gigondas. Senest har deres vine i 2016 årgangen fået super høje ratings af Robert Parker. Vinhusets filosofi: “My approach is to extract the greatest possible expression from the unique single-vineyard terroirs we own. As such, in my self-designed cellar I have designated specific ‘foudres’ (large vats made of French oak) for specific single vineyards, for specific varietals and even for grapes coming from vineyards of specific ages, all vinified separately to ensure their unique characters.”

Du kunne også være interesseret i...