Fri fragt ved køb over 1000,-

Pieri Agostina-Rosso di Montalcino-2023

Hos Pieri behandles Rosso di Montalcino ikke som en lillebror til Brunello – tværtimod. Hver årgang af Rosso får samme omhu og respekt som Brunello, og huset producerer kun Brunello, når frugten har struktur nok til lang lagring. Denne tilgang har båret frugt: Pieri er blandt de få producenter, der har opnået Gambero Rossos prestigefyldte Tre Bicchieri for en Rosso – en bedrift, der begyndte med den banebrydende 1995-årgang, som overgik mange Brunello’er og satte en ny standard for appellationen.

Finesse og fremtid

I dag arbejder Francesco målrettet på at forfine husets stil. Med pålideligt modne druer er fokus nu på elegance og finesse. Vinifikationen er blevet blidere, og i takt med varmere årgange har Francesco tilpasset markarbejdet for bedre at modstå varme og tørke. Resultatet? Vinen leverer både kvalitet og værdi – en sjælden kombination i Montalcino

Druesort: Sangiovese Grosso

Alkohol: 14,5%

Vinifikation: Økologisk

 

 

179,00 kr.

Ikke på lager

Få flasker

Rosso med stjernestatus

Hos Pieri behandles Rosso di Montalcino ikke som en lillebror til Brunello – tværtimod. Hver årgang af Rosso får samme omhu og respekt som Brunello, og huset producerer kun Brunello, når frugten har struktur nok til lang lagring. Denne tilgang har båret frugt: Pieri er blandt de få producenter, der har opnået Gambero Rossos prestigefyldte Tre Bicchieri for en Rosso – en bedrift, der begyndte med den banebrydende 1995-årgang, som overgik mange Brunello’er og satte en ny standard for appellationen.

Finesse og fremtid

I dag arbejder Francesco målrettet på at forfine husets stil. Med pålideligt modne druer er fokus nu på elegance og finesse. Vinifikationen er blevet blidere, og i takt med varmere årgange har Francesco tilpasset markarbejdet for bedre at modstå varme og tørke. Resultatet? Vinen leverer både kvalitet og værdi – en sjælden kombination i Montalcino

Fabelagtig Rosso fra Pieri Agostina, som nemt giver spark til dyrere Brunello di Montalcino. I øvrigt eneste Rosso di Montalcino som har opnået de magiske 3 glas i Gambera Rosso. Finesse og kraft går smukt hånd i hånd. 2021 er en top-årgang.

Duften er fyldt med intense og komplekse aromaer af modne røde kirsebær, hindbær og blomme, ledsaget af et strejf af violer og undertoner af svampe.

Smagen  : Når du tager din første slurk, vil du blive overvældet af vinens imponerende smag. Pieri’s Montalcino  er fyldig og frugtrig med en dejlig balance mellem friskhed og tanninstruktur. Smagen af kirsebær og røde bær fortsætter med at dominere, og de afrundes af en forførende krydret kant. Vinen har en lang, vedvarende finish, der efterlader smagen af toscansk sol i munden. Stor vin til trods alt rimelige penge.

Denne vin er den perfekte ledsager til italienske retter. Prøv den med en lækker pasta bolognese, osso buco eller en skive pecorino-ost. Den vil også matche godt med grillet lam  og pizza.

Druesort: Sangiovese Grosso

Alkohol: 14,5%

Vinifikation: Økologisk

Om Producenten

Med Pieri Agostina har vi fundet et Brunello hus som med rette kan kaldes et best buy. Vi startede med at føre årgang 2005 som blev revet væk fra hylderne på record-tid. Og-sådan er det bare fortsat. Vi kan desværre aldrig få nok af Francesco Monarci’s fantastiske vine. Da Francesco Monaci ( Nevø til berømte Pacenti) etablerede sit vinhus anede han ikke at hans vine skulle blive så ”hypet” som de er blevet. De er hurtigt blevet nogle af Toscanas mest efterspurgte. Huset er beliggende I Castelnouvo dell Abate og er ved Gud ikke nemt at finde første gang man er på disse kanter. Francesco som er en utrolig fin fyr gør absolut intet for, at prale med sine vine. Men hvorfor skulle han også gøre det når vinene nu taler så godt for sig selv. Han er gradvist gået væk fra nye fade og bruger nu mere og mere neutral eg. Det er vinen og ikke fadet der skal tale. Kraft og finesse er kodeordene for huset. Nå du køber en vin fremstillet af økologisk dyrkede druer, får du en vin, hvor vinbonden ved dyrkningen af druerne ikke har anvendt kunstgødning, og der er ikke sprøjtet med pesticider mod ukrudt og insekter. Enkelte midler er dog godkendt i økologisk sammenhæng, f.eks. er det tilladt at sprøjte med svovl og den såkaldte Bordeauxvæske, som består af kobber, kalk og vand, for at undgå svampesygdomme. Vi er ikke 'frelste' på nogen måde, for os findes sandheden i glasset :-) men må erkende at vi ofte oplever en anden renhed , friskhed samt liv i en vin der er dyrket på økologiske druer. Og en bonus mere er vores ansvar overfor naturen, så kan vi drikke vin med god samvittighed.

Du kunne også være interesseret i…