Vi kunne ikke få armene ned da vi fik tildelt en lille allokation af denne hyper sjældne vin. Yohan Lardy laver den fra en lille parcel tæt ved Michelon. Vinen kommer fra et granit plateau der skaber sindsygt , struktureret , kraftig vin. Vinen har heftige , lækre noter af mørke bær, skiffer undergrunden og vilde urter. Smagen er nærmest Bourgogne/ Nebbiolo a like. Man bør dekantere den et par timer inden indtagelse og bør serveres til et godt stykke kød. Kan evt gemmes i 15-20 år.
Yohan Lardy- Moulin a Vent. XXL 2017
Vi kunne ikke få armene ned da vi fik tildelt en lille allokation af denne hyper sjældne vin. Yohan Lardy laver den fra en lille parcel tæt ved Michelon. Vinen kommer fra et granit plateau der skaber sindsygt , struktureret , kraftig vin. Vinen har heftige , lækre noter af mørke bær, skiffer undergrunden og vilde urter. Smagen er nærmest Bourgogne/ Nebbiolo a like. Man bør dekantere den et par timer inden indtagelse og bør serveres til et godt stykke kød. Kan evt gemmes i 15-20 år.
179,00 kr.
Ikke på lager
Kategorier: Beaujolais, Frankrig, Rødvin, Yohan Lardy
15,0 % | 13 % |
---|---|
Størrelse | 75 cl |
Rhone | Beaujolais, Rødvin |
Om Producenten
Jeg startede min Vingård med 2 ha gamle vinstokke – plantet i 1911 og 1950 – på højderne af Moulin a Vent appellation i det prestigefyldte plot kaldet “Les Michelons” Jordbunden er meget mager, med lyserøde granit skærver og rig på jernmineral ” manganese “. Jeg håndplukker alle mine druer, og vinificerer kun mine vine med vildgær uden sulfitter. Jeg lagrer mine vine i mindst 10 måneder i Burgund-tønder for at opnå den bedste balance mellem frugt og finesseDu kunne også være interesseret i...
Relaterede varer
-
Domaine des CorbillieresTouraine - Frankrig
Corbillieres-Touraine- Sauvignon Blanc-Loire- 2022
129,00 kr.99,00 kr. Tilføj til kurv