Fri fragt ved køb over 1000,-

Yohan Lardy-Moulin-à-Vent Vignes de ‘1903’ 2016

219,00 DKK

Som navnet antyder kan stokkene dateres hele 115 år tilbage i tiden. Vinen skal smages før man tror den rigdom den besidder. Dette er nærmest vinens pagtens ark. Den er simpelthen magisk med sine noter af violer, lakrids, kaskader af mørk frugt og blomst. Smagen er kraftig, fedmefuld og uendelig forførende. Prøv den til de kraftigere retter. Lagret på brugte fade fra Bourgogne. Kan lagres op til 15 efter høst. Økologisk. 93 point Vinous

Lurid violet. Pungent, deeply perfumed black and blue fruits, licorice, smoky minerals and a sexy floral note on the nose. Palate-staining boysenberry and bitter cherry flavors become sweeter and more lively as the wine opens up. Plays power off elegance with a smooth hand and finishes impressively long and pure; sneaky tannins lend shape and closing grip.

15,0 %

13 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Beaujolais, Rødvin

Om Producenten

Jeg startede min Vingård med 2 ha gamle vinstokke – plantet i 1911 og 1950 – på højderne af Moulin a Vent appellation i det prestigefyldte plot kaldet “Les Michelons” Jordbunden er meget mager, med lyserøde granit skærver og rig på jernmineral ” manganese “. Jeg håndplukker alle mine druer, og vinificerer kun mine vine med vildgær uden sulfitter. Jeg lagrer mine vine i mindst 10 måneder i Burgund-tønder for at opnå den bedste balance mellem frugt og finesse