En af Beaujolais’ mest ikoniske skråninger møder en producent, der mestrer finesse, dybde og renhed. Lucien Lardys Morgon Côte du Py 2023 er et skoleeksempel på, hvorfor netop denne mark regnes som hjertet af Morgon – og hvorfor vinene herfra ofte beskrives som “Burgundiske i sjælen”.Terroir: Côte du Py – vulkansk magi
Côte du Py er en enkeltstående bakke med mørk, forvitret granit og vulkansk sten, der giver Gamay-druen en helt særlig struktur og mineralitet. Her får druerne masser af sol, men kølige nætter bevarer friskheden – en kombination, der skaber dybe, elegante og lagringsværdige vine.
Duft
En intens og dragende næse med:
- modne kirsebær og vilde hindbær
- viol, rosenblade og et strejf af lakrids
- underliggende noter af våd granit, røg og sort te
Duften er både floral og mørkfrugtet – klassisk Côte du Py.
Smag
I munden er vinen saftig, præcis og energisk. Forvent:
- silkeblød frugt med kirsebær, brombær og lidt blå blomme
- en rank, mineralsk rygrad fra det granitholdige terroir
- fine, modne tanniner og en vibrerende syre
- en lang, saltet og let krydret afslutning
2023 giver en vin med både charme og dybde – umiddelbart drikkeklar, men med tydeligt lagringspotentiale.
Madmatch
Perfekt til:
- confiteret and eller andebryst
- charcuteri og modne faste oste
- grillet kylling, svamperetter og stegt kalv
- vegetariske retter med svampe, linser eller bagte rodfrugter
Lagring
Kan nydes nu for sin ungdommelige friskhed, men udvikler større kompleksitet over de næste 5–8 år.
13 % vol.
75 cl.
Ingredienser:
Gamay.
Indeholder sulfitter.
Klaring med ægghvider.
