Timorasso er en af Piemontes mest spændende hvide druer – kendt for sin fylde, mineralitet og evne til at udvikle kompleksitet med lagring. Hos L’Autin får den lov at udfolde sig i de kølige, bjerglige omgivelser ved Monviso, hvor friskhed og terroir står i centrum.
Drue: 100 % Timorasso
Vinifikation: Økologisk dyrkning, skånsom presning og lagring på ståltank for at bevare druens naturlige karakter
Farve: Lys gylden med grønne reflekser
Aroma: Citrusfrugter, hvide blomster, modne pærer og et strejf af urter
Smag: Fyldig og struktureret med frisk syre, mineralsk backbone og en lang, elegant eftersmag. Timorasso viser både kraft og finesse – en vin med potentiale til lagring.
Madparring
Skaldyr og grillede fiskeretter
Risotto med svampe eller trøfler
Cremede pastaretter
Modne faste oste
Alkohol: 13% Vol
Indhold 75cl
169,00 kr.Den oprindelige pris var: 169,00 kr..135,00 kr.Den aktuelle pris er: 135,00 kr..
Timorasso er en af Piemontes mest spændende hvide druer – kendt for sin fylde, mineralitet og evne til at udvikle kompleksitet med lagring. Hos L’Autin får den lov at udfolde sig i de kølige, bjerglige omgivelser ved Monviso, hvor friskhed og terroir står i centrum.
Drue: 100 % Timorasso
Vinifikation: Økologisk dyrkning, skånsom presning og lagring på ståltank for at bevare druens naturlige karakter
Farve: Lys gylden med grønne reflekser
Aroma: Citrusfrugter, hvide blomster, modne pærer og et strejf af urter
Smag: Fyldig og struktureret med frisk syre, mineralsk backbone og en lang, elegant eftersmag. Timorasso viser både kraft og finesse – en vin med potentiale til lagring.
Madparring
Skaldyr og grillede fiskeretter
Risotto med svampe eller trøfler
Cremede pastaretter
Modne faste oste
Alkohol: 13% Vol
Indhold 75cl
Om Producenten
Nyd vores udvalg af hvidvine.
Nå du køber en vin fremstillet af økologisk dyrkede druer, får du en vin, hvor vinbonden ved dyrkningen af druerne ikke har anvendt kunstgødning, og der er ikke sprøjtet med pesticider mod ukrudt og insekter. Enkelte midler er dog godkendt i økologisk sammenhæng, f.eks. er det tilladt at sprøjte med svovl og den såkaldte Bordeauxvæske, som består af kobber, kalk og vand, for at undgå svampesygdomme.
Vi er ikke 'frelste' på nogen måde, for os findes sandheden i glasset :-) men må erkende at vi ofte oplever en anden renhed , friskhed samt liv i en vin der er dyrket på økologiske druer. Og en bonus mere er vores ansvar overfor naturen, så kan vi drikke vin med god samvittighed.
Vi anvender cookies for at sikre funktionalitet på siden, samt til statisktiske formål. Hvis du fortsætter med at bruge dette site giver du samtykke til brugen af cookies. Privatlivspolitik
Du kan til enhver tid tilbagekalde dit samtykke ved hjælp af knappen Tilbagekald samtykke.
