Suveræn lækker orange vin med enormt bælle potentiale .Vinen har lækre noter af blomster, orangeskal og friskpresset citrus. Vinen er god til fingermad eller “Han Solo bæl”
Der er noget næsten magisk over denne orangevin fra Jean‑Michel Dupré. Den er skabt på druer fra gamle vinstokke i hjertet af Beaujolais, hvor Dupré arbejder med en kompromisløs tilgang til håndværk, renhed og terroir. Resultatet er en vin, der både overrasker, forfører og udfordrer – på den bedst tænkelige måde.
“Le Temps de Oranges” åbner med en intens duft af appelsinskal, tørrede blomster, abrikos og let krydderi. I munden er den saftig, struktureret og silkeblød, med en flot tanninprofil, der giver vinen rygrad uden at blive kantet. Eftersmagen er lang, aromatisk og let nøddepræget – præcis som en vellavet orangevin skal være.
- Lang skindkontakt for dybde og struktur
- Naturlig gæring
- Minimal intervention – maksimal karakter
- Ufiltreret og med lav svovl
Druesort: Chardonnay Doré
Vinifikation: Biodynamisk . Dog ikke certificeret.
Gennemsnitlige næringsværdier pr 100 g |
|
|---|---|
| Energiværdi | 314kJ/76kcal |
| Fedtstoffer heraf mættede fedtsyrer |
0 g 0 g |
| Kulhydrater heraf sukkerarter |
0.7 g 0.7 g |
| Protein | 0 g |
