Fri fragt ved køb over 1000,-

Domaine Tupinier-Bautista -Mercurey. Vielles Vignes 2018

Tupinier Bautista laver rød Bourgogne så man hører englene synge hvor alt er lavet i symbiose mellem bonde og natur. Det er vine med masser af kraft, finesse og karakter.

Manu Bautista tog over fra sin far i 1997 og er i dag alm anderkendt for at være blandt områdets 3 bedste producenter.

Huset Vielles Vignes kommer fra ca 60år gamle stokke og smager med sin fede, bløde frugt allerede forbandet lækkert. I duften er der noter af skovbær, jordbær, peber, mineraler og velintegreret fad. Smagen følger i samme spor og til små 200kr vover vi den påstand at bedre Bourgogne skal du lede længe efter. Desværre er mængderne små.

2018 er i øvrigt et topår .

100% Pinot Noir lageret i 12mdr på fade. Velegnet til retter med svampe, fugle eller kalv.

199,00 DKK

Kategori:

Tupinier Bautista laver rød Bourgogne så man hører englene synge hvor alt er lavet i symbiose mellem bonde og natur. Det er vine med masser af kraft, finesse og karakter.

Manu Bautista tog over fra sin far i 1997 og er i dag alm anderkendt for at være blandt områdets 3 bedste producenter.

Huset Vielles Vignes kommer fra ca 60år gamle stokke og smager med sin fede, bløde frugt allerede forbandet lækkert. I duften er der noter af skovbær, jordbær, peber, mineraler og velintegreret fad. Smagen følger i samme spor og til små 200kr vover vi den påstand at bedre Bourgogne skal du lede længe efter. Desværre er mængderne små.

Velegnet til medium kraftige retter.

2018 er i øvrigt et topår .

 

100% Pinot Noir lageret i 12mdr på fade. Velegnet til retter med svampe, fugle eller kalv.

“Manu Bautista is making some of the most expressive, complex, ageworthy reds in the Côte Chalonnaise right now. This is only a village red, albeit it one from 35 to 50-year-old vines, but it’s wonderfully crunchy, fresh and elegant, showing racy acidity, bright black cherry and raspberry fruit and a sheen of 20% new wood. Fantastic value. Drinking Window 2020 – 2028” 92 point Decanter

Om Producenten

Du kunne også være interesseret i...