Vores version af husets vin. Med det mener vi en vin man har råd til at bruge som hverdags vin.
Smagen er der dog intet hverdagsagtigt over. Domaine Joy laver fantastiske køb til prisen.
Er du glad for vine som Colombier Verte eller Columbelle fra samme område. Så vil du blive overrasket over hvor meget Joy leverer. et klart pænt stort skridt opad på den vinøse trappe. Vinen smager bare uendeligt meget bedre end nærmeste konkurrenter.
Vinen har skønne duftindtryk af friskpresset citron saft, mandarin, hyld og blomst. Smagen er frisk, finessefuld og med en fin lille underliggende fedme der leder tankerne hen på god hvid Bordeaux eller Loire. Dette er vinen som Du både kan bruge til hverdag og fest.
Prøv den til diverse grillet fisk, skaldyr, sushi eller bare alene nydelse.
Druesorter:
50% Columbard+20% Ugni Blanc+20% Gros Manseng+ 10% Sauvignon Blanc. Vinen har gæret sur lie i 4 mdr inden aftapning på flaske.
