Tilbudspris gælder v køb af min 6 flasker
En vin med karakter og finesse, der balancerer mellem elegance og intensitet. I glasset fremstår den med en dyb rubinrød farve, der lover intensitet og varme. Duften åbner med forførende noter af vilde hindbær, solbær og mørke kirsebær, indhyllet i et strejf af våd skovbund, frisk timian og et subtilt pust af lakrids og mocca. Der er også et floralt touch – viol og tørrede rosenblade – som vidner om Cabernet Francs aromatiske kompleksitet.
Smagen er silkeblød og sværmerisk, med en saftig frugtprofil og en krydret, let pebret eftersmag. Tanninerne er modne og velintegrerede, hvilket giver vinen en behagelig struktur uden at overdøve
Druesort: Cabernet Franc fra +60 år gamle stokke
Vinifikation: Økologisk. Dog ikke certificeret
Serveringsforslag: Perfekt til grillet entrecôte, confiteret and eller blot som meditationsvin i godt selskab. Dekanter gerne en time før servering for at lade alle nuancer folde sig ud.
13,5 % vol.
75 cl.
