Fri fragt ved køb over 1000,-

Domaine De Montcalmes Terrasses Du Larzac Terrasses Du Larzac-2021

Få flasker

Domaine de Montcalmès ligger 30 km nordvest for Montpellier. Det tager sit navn fra landsbyen Montcalmès, som ligger på plateauet med samme navn, der er en smuk udsigt over Hérault-dalen.

Oprindeligt havde familien 30 ha vinstokke der blev leveret til det lokale kooperativ. I 1998 besluttede Frédéric Pourtalié og hans far Jean-Marie at oprette en særlig kælder. Den første vinificering  skete i 1999, og der blev kun produceret 5000 flasker. I dag producerer de omkring 50000 flasker om året.  Deres vine anses med rette som blandt de bedste fra Languedoc.

Ejeren er udlært hos selveste Granges des Peres og vinene kan minde meget derom . Blot til en meget mere human pris. Hvis man blandede Bourgogne med Chateauneuf du Pape . Så er stilen ramt. Stor finesse kombineret med kraft.Lagret i fade fra Romanee Conti.

Årgang 16 fik 94 point af Jeb Dunnuck. 21 er endnu ikke ratet. Dekanter gerne 1 time inden brug og nyd den til kraftigere mad.

Druesorter: 60% Syrah+20% Grenache+20% Mourvedre/ økologisk

95/100 Guide Bettane et Desseauve 2025

269,00 kr.

få flasker

Domaine de Montcalmès ligger 30 km nordvest for Montpellier. Det tager sit navn fra landsbyen Montcalmès, som ligger på plateauet med samme navn, der er en smuk udsigt over Hérault-dalen.

Oprindeligt havde familien 30 ha vinstokke der blev leveret til det lokale kooperativ. I 1998 besluttede Frédéric Pourtalié og hans far Jean-Marie at oprette en særlig kælder. Den første vinificering  skete i 1999, og der blev kun produceret 5000 flasker. I dag producerer de omkring 50000 flasker om året.  Deres vine anses med rette som blandt de bedste fra Languedoc.

Ejeren er udlært hos selveste Granges des Peres og vinene kan minde meget derom . Blot til en meget mere human pris. Hvis man blandede Bourgogne med Chateauneuf du Pape . Så er stilen ramt. Stor finesse kombineret med kraft.

Årgang 16 fik 94 point af Jeb Dunnuck. 21 er endnu ikke ratet. Dekanter gerne 1 time inden brug og nyd den til kraftigere mad.

Druesorter: 60% Syrah+20% Grenache+20% Mourvedre/ økologisk

Lagret i fade fra selveste Romanee Conti.

95/100 Guide Bettane et Desseauve 2025

Om Producenten

Nå du køber en vin fremstillet af økologisk dyrkede druer, får du en vin, hvor vinbonden ved dyrkningen af druerne ikke har anvendt kunstgødning, og der er ikke sprøjtet med pesticider mod ukrudt og insekter. Enkelte midler er dog godkendt i økologisk sammenhæng, f.eks. er det tilladt at sprøjte med svovl og den såkaldte Bordeauxvæske, som består af kobber, kalk og vand, for at undgå svampesygdomme. Vi er ikke 'frelste' på nogen måde, for os findes sandheden i glasset :-) men må erkende at vi ofte oplever en anden renhed , friskhed samt liv i en vin der er dyrket på økologiske druer. Og en bonus mere er vores ansvar overfor naturen, så kan vi drikke vin med god samvittighed.