Auxey Duresses er i stil tæt beslægtet med Volnay. I duften er der lækre toner af jordbær, hindbær, kirsebær sammen lidt krydderier. Smagen er medium kraftig, finesserig og vinen er sindsyg velegnet til lettere til medium kraftige retter.
Druesort: Pinot Noir plantet i 1950 erne.
Vinifikation: Økologisk. Lagret i ældre fade i 12 mdr
