Cairanne Cros de Romet 2016

119,00 DKK

Ikke på lager

Alain Boissson laver kun denne ene vin . Men hvilken vin. Den har en eksplosiv duft af vilde blomster, blåbær, hindbær, røg , lakrids samt urter fra Provence Smagen er kraftig, rig og blød. Den er særdeles velegnet til grillet kød eller fed mad. Denne vin har bare alt hvad man forventer af en dyr Gigondas. Men området her hedder Cairanne og er ikke så kendt . Og heldigvis for det.

“The other wine from Domaine Boisson, the 2016 Cairanne is another winner from this blockbuster vintage. Just loaded with notions of ripe red and black fruits, lots of garrigue, iron, melted licorice, and meaty nuances, medium to full body, and a rich, surprisingly structured mouthfeel, it’s going to benefit from a year or two and drink beautifully through 2026.” Jeb Dunnuck

“prices are ridiculously fair for such quality” Wine Advocate

 

15,0 %

14,0 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Rødvin

Om Producenten

Sympatiske Alain Boissson etablerede sit mikroskopiske vinhus tilbage i 2002 og har siden ”kun” lavet 1 vin. Resten bliver frasolgt til kooperativet. Sjældent har vi mødt en mere dedikeret mand. Han ”kører” muligvis med det laveste høstudbytte i hele appellationen. Druesammensætningen er klassisk. 80% Grenache+20% Syrah. Minimalt brug af svovl. Ingen klaring eller filtrering. Dette resulterer i en særdeles kraftig, potent Rhone vinder både vil tilfredstille husarerne samt dem som leder efter lidt mere komplekse aromaer. Der er ganske enkelt er formidabelt forhold mellem pris og kvalitet da vinen er 100% på niveau med den mere berømte og dyre Gigondas appellation. Vinen er dyrket efter økologiske principper og stokkene er op til 120 år gamle. ” A tremendous source for values is wines that appear under the estate name Alain Boisson. “ Wine Advocate.

Du kunne også være interesseret i...