Cotes du Rhone Cros de Romet 2015

Domaine Cros de Romet

119,00 DKK

Beskrivelse

Alain Boissson laver kun denne ene vin . Men hvilken vin. Den har en eksplosiv duft af vilde blomster, blåbær, hindbær, røg , lakrids samt urter fra Provence Smagen er kraftig, rig og blød. Den er særdeles velegnet til grillet kød eller fed mad. Denne vin har bare alt hvad man forventer af en dyr Gigondas. Men området her hedder Cairanne og er ikke nær så kendt . Og heldigvis for det.

I always love this wine, and the 2015 Cairanne from the Boisson brothers doesn’t look to change my opinion. A big, rich, mouth-filling beauty that’s loaded with dark fruits, smoked Provencal herbs and melted licorice, it has full-bodied richness, no hard edges, and makes me want to pour a big glass and kick back on the couch. Made from a blend of 80% Grenache and 20% Syrah, aged mostly in concrete tanks (15% in demi-muid), buy a case of this rocking Southern Rhone red and drink it over the coming 4-5 years.  89-92 Jeb Dunnuck (vurderet til en pris på 25 dollar på det amerikanske marked)

Yderligere information

Alcohold Procent

14 %

Størrelse

75 cl

Type

Rødvin

Om Producenten

Sympatiske Alain Boissson etablerede sit mikroskopiske vinhus tilbage i 2002 og har siden ”kun” lavet 1 vin. Resten bliver frasolgt til kooperativet. Sjældent har vi mødt en mere dedikeret mand. Han ”kører” muligvis med det laveste høstudbytte i hele appellationen. Druesammensætningen er klassisk. 80% Grenache+20% Syrah. Minimalt brug af svovl. Ingen klaring eller filtrering. Dette resulterer i en særdeles kraftig, potent Rhone vinder både vil tilfredstille husarerne samt dem som leder efter lidt mere komplekse aromaer. Der er ganske enkelt er formidabelt forhold mellem pris og kvalitet da vinen er 100% på niveau med den mere berømte og dyre Gigondas appellation. Vinen er dyrket efter økologiske principper og stokkene er op til 120 år gamle. ” A tremendous source for values is wines that appear under the estate name Alain Boisson. “ Wine Advocate.