Chénas Vignes de ‘1939’ 2016

Pascal Aufranc

109,00 DKK

Beskrivelse

Fra ekstrem undergrund på Quartz, granit og sand kommer denne vanvittige Chenas , lavet på 80 år gamle stokke. Pascal Aufranc favoriserer en for Beaujolais virkelig kraftfuld , fedmefuld smag . I vinen er der  toner af røg, eksotikse krydderier, Sorte bær, mineraler. Smagen er blød og kraftfuld.

Den går rigtigt godt til det meste grillet kød, diverse tapas eller retter med svampe sauce. Gemmes op til 15 år fra høst. Dyrket efter økologiske principper. Dog ikke certificeret. 93 point Vinous.

Lurid ruby. A highly expressive bouquet evokes fresh red/blue fruits, Asian spices and smoky minerals, along with a sexy floral pastille nuance. Sweet and penetrating on the palate, offering sappy raspberry, boysenberry and spicecake flavors that are given lift and cut by a spine of juicy acidity. Distinctly elegant in style. Finishes very long and smooth, with silky tannins that fold smoothly into the vibrant fruit.

Vinous 93 Points

Yderligere information

Alcohold Procent

13 %

Størrelse

75 cl

Type

Beaujolais, Rødvin

Om Producenten

På en smuk bjergside ligger min ejendom, som er en gammel gård, der udstråler tradition gennem sine smukke stenhuse med udsigt over vores landsby. Jeg er så privilegeret at mit hjem er også min arbejdsplads, beliggende på bjergsiden af Remont i Chénas. Jeg er omgivet af skove, marker og vinmarker. Denne mosaik af landskab imponerer mig hver dag, og giver mine vine et entydigt udtryk og følelse af harmoni.