Fri fragt ved køb over 1000,-

Jean Royer-Chateauneuf-du-Pape Cuvee Tradition 2021

Royer’s  Cuvée Tradition, er en ideel følgesvend til klassiske retter som Julens krævende retter,lammekoteletter, oksesteg eller rige simreretter. Den går også godt med modne oste, der fremhæver dens kompleksitet og dybde.

Denne vin nydes bedst ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve alle dens smagsnuancer og gerne i store glas.

Druersorter: Lavet på primært Grenache med en smule Mourvedre og Syrah.

 

 

269,00 kr.

Ikke på lager

Klassisk , kraftig, struktureret Chateauneuf du Pape i lige præcis den herlige stil der har gjort genren så elsket.

Vinen er fyld med noter som sorte oliven fra Nyon, lakrids, urter fra den lokale natur. Smagen er kraftig og ultra klassisk med sine saftige frugtnoter, der smelter sammen med lækre touch af  af chokolade og en struktur, der viser elegance og dybde.

Royer’s  Cuvée Tradition, er en ideel følgesvend til klassiske retter som lammekoteletter, oksesteg eller rige simreretter. Den går også godt med modne oste, der fremhæver dens kompleksitet og dybde.

Denne vin nydes bedst ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve alle dens smagsnuancer og gerne i store glas.

Druersorter: Lavet på primært Grenache med en smule Mourvedre og Syrah.

 

15,0 %

16 %

Størrelse

'75cl'

Rhone

Rødvin

Om Producenten

"Lovers of pure, elegant, yet sexy Grenache owe it themselves to try these wines." — Jeb Dunnuck Vi mener at Jean Marie Royer idag laver en af de absolut bedste Chateauneuf du Pape’s I meget traditionel stil som Rayas og Charvin . I de seneste ratings hos Vinous finder man ham med lige så gode rating eller bedre end så kendte huse som Beaucastel, Pierre Ussiglio og andre- Så Jean Marie er i den absolutte elite i Chateauneuf du Pape. At han så tilmed er en utrolig flink og festlig fyr er kun en tilgift! Vingården er ikke stor (4,5 hkt ) og der laves både rød og hvid vin. Kendetegnende for hans vine er en ufattelig koncentration + elegance. En del af ”hemmeligheden” er +100 år gamle vinstokke . Endnu koster vinen ikke i nærheden af Rayas og Charvin. Og godt for det ! Always among the most elegant examples of Châteauneuf-du-Pape, regardless of vintage, the 2015s here show a more broad-shouldered character than usual, which is no surprise given the vintage. That said, they still stood out in my tastings for their fresh fruit and relatively light touch, much as was the case in other recent warm vintages like 2009 and even torrid years like 2007 and 2003. In fact, one could argue that those vintages favor owner/winemaker Jean-Marie Royer’s style as the wines’ typical spiciness and intense fruit character is amplified by the increased ripeness of the fruit. These are Châteauneufs for Burgundy lovers and, in fact, I have fooled more than a few avid Burgophiles with cooler vintage Royers like the ‘04s, 06s and ‘08s over the last few years into thinking that they were drinking Pinot Noir, such is the vibrant red fruit character and florality of those bottlings. Vinous / Josh Raynolds

Du kunne også være interesseret i...