Ejeren Henri de Lanzac (fætter til Delorme-familien fra Domaine de la Mordorée) købte Château de Ségriès i 1994 af grev Henri de Régis, som var grundlæggeren af Lirac AOC. Lirac-vine er blevet produceret i det sydlige Rhône-distrikt siden før romertiden og var blandt favoritterne hos både kongerne og paverne i Avignon. I slutningen af 1700-tallet var produktionen høj, men i 1863 blev området ramt af vinlusen phylloxera, hvilket førte til en længere nedgangsperiode, som varede frem til begyndelsen af 1900-tallet. I 1930’erne begyndte grev Henri de Régis systematisk at forbedre vinens kvalitet årgang efter årgang. I 1945 opnåede han den højeste udmærkelse i Côtes du Rhône – betegnelsen “cru”. Lirac er den ældst dokumenterede vin i Côtes du Rhône-regionen og var den første til at blive produceret som rød-, hvid- og rosévin. Området fik sin AOC-status i 1947.
Mellem Lirac og Tavel – et område, de to appellationer deler – finder man det, der måske er det bedste terroir for rødvin: det vindblæste plateau Vallongue. Her er vinmarkerne dækket af ‘galets roulés’ – hårde, runde sten af silikaholdigt materiale, som opsamler varme i løbet af dagen og afgiver den til vinstokkene om natten. Disse sten gør det også muligt for vinstokkenes rødder at trænge dybt ned i jorden, hvilket bidrager til områdets exceptionelle terroir. Château de Ségriès, sammen med Domaine de la Mordorée og Domaine Grand Veneur, anvender druer fra netop dette særlige område.
Denne underskønne Tavel har lækre, modne aromaer af kirsebær og røde bær med fine florale nuancer. Vinen har en god koncentration i smagen, er fyldig og harmonisk balanceret. Den friske syre og mineralske struktur gør den til et fremragende match med provencalske eller asiatiske retter, grillede kød eller fiske retter.
“Black cherries, framboise, ripe herbs, and some spice notes all emerge from the 2023 Tavel, a rich, beautifully balanced, layered rosé with that classic Tavel richness as well as balance.”
91 point Jeb Dunnuck
Druesorter:50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah
