Fri fragt ved køb over 1000,-

Château De Brasse -Blanc-Limoux-2020

Top vinen fra Anne Joyeuse. Det er virkelig en stor vin der på mange måder minder om god Chassagne Montrachet som vi testede den ved siden af til vores prøvesmagning. Vinen har stor koncentration. Men med masser af finesse. I duften er der toner af citron, orangeskal, mineraler, brioche og hvide ferskner. Smagen er uhyre lang, blød, fedmefuld . Dekanter gerne en halv time inden brug og til det bedste kokken kan præstere. Bourgogne og Californien skal virkelig tage sig i agt. Endnu er Limoux ikke super kendt. Men kan kun være et spørgesmål om tid med så fantastisk pris/ kvalitets forhold.

Druesorter: 70% Chardonnay+ 30% Chenin Blanc

Vinifikation: Dyrket økologisk dog ikke certificeret . Håndplukkede druer, lagret i nyere fade i 8-9 mdr.

159,00 kr.

Top vinen fra Anne Joyeuse. Det er virkelig en stor vin der på mange måder minder om god Chassagne Montrachet som vi testede den ved siden af til vores prøvesmagning. Vinen har stor koncentration. Men med masser af finesse. I duften er der toner af citron, orangeskal, mineraler, brioche og hvide ferskner. Smagen er uhyre lang, blød, fedmefuld . Dekanter gerne en halv time inden brug og til det bedste kokken kan præstere. Bourgogne og Californien skal virkelig tage sig i agt. Endnu er Limoux ikke super kendt. Men kan kun være et spørgesmål om tid med så fantastisk pris/ kvalitets forhold.

Druesorter: 70% Chardonnay+ 30% Chenin Blanc

Vinifikation: Dyrket økologisk dog ikke certificeret . Håndplukkede druer, lagret i nyere fade i 8-9 mdr.

Om Producenten

Nyd vores udvalg af hvidvine. Cave Anne de Joyeuse blev grundlagt i 1929 Der blev plantet Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec og meget mere… Det føre til huset solgte og producerede AOC Limoux White fra 1989. Området er nok ikke så kendt i Danmark (endnu) men på trods af vi er langt sydpå, har området et særligt klima og terroir, der frembringe meget friske og kølige hvidvine. Og på vores tur i området, blev vi meget overrasket over den høje kvalitet i alle vine. Chardonnay vine fra Joyeuse, står ikke tilbage for mange almindelige hvide bourgogne vine, der findes på det danske marked. Men priserne er nærmest rystende lave i forhold til en kvalitet, der tåler sammenligning fra både Bourgogne og dyr oversøisk. Stilen på husets vine peger dog mere mod de store hvide fra Cote de Beaune.

Du kunne også være interesseret i...