Midt i det bølgende landskab omkring Gau-Odernheim finder man Becker Landgraf – et af Rheinhessens mest karakterfulde og kvalitetsdrevne vinhuse. Her arbejder ægteparret Julia og Johannes Landgraf med en kombination af håndværk, intuition og dyb respekt for naturen, som har gjort dem til nogle af områdets mest spændende producenter.
Deres marker ligger på de kalkrige skråninger omkring den ikoniske Petersberg, hvor jorden giver vinene en særlig mineralitet, friskhed og nerve. Arbejdet i marken foregår efter bæredygtige principper, og alt høstes i hånden for at sikre optimal kvalitet og modenhed. I kælderen hersker ro, tålmodighed og minimal intervention – spontangæring, lang hviletid på bærmen og en kompromisløs tilgang til renhed og balance.
Stilen hos Becker Landgraf er elegant, præcis og dybt terroirdrevet. Rieslingerne er sprøde og vibrerende med kalket energi, mens deres Weißburgunder og Grauburgunder viser en smuk kombination af finesse og fylde. De røde vine – især Spätburgunder – har en næsten burgundisk lethed og aromatisk dybde, der gør dem til nogle af de mest interessante i regionen.
Becker Landgraf er et vinhus, hvor passionen kan smages i hver eneste flaske. Det er vin for dig, der elsker autenticitet, håndværk og den særlige charme, som kun små familieejendomme kan levere.
Efter høsten får druerne lov til at trække farve og aroma i en kort, nænsom maceration på 6–12 timer. Herefter får mosten helt fred. Den gærer spontant med druernes egne naturlige gærceller i rustfri ståltanke – uden indblanding, uden manipulation.
Når gæringen er afsluttet, hviler vinene uforstyrret videre på deres fine gærrester, hvor de langsomt opbygger dybde, tekstur og den karakteristiske renhed, som Becker Landgraf er kendt for. Først herefter tappes de – stadig på bærmen – for at bevare så meget friskhed, kompleksitet og terroirudtryk som muligt.
Druesort: Grauburgunder/ Pinot Gris
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75cl
