Fri fragt ved køb over 1000,-

Tilbud

Barolo Le Radici- Fratelli Revello-2016

199,00 DKK 179,00 DKK

Kategorier: , ,

Revello-familien har været druedyrkere i frazione Annunziata di La Morra siden 1954. I starten solgte familien druerne, senere flaskede man i en periode også
selv. De to brødre Carlo og Lorenzo Revello endte
med at overtage gården i 1990 med en beslutning om
igen selv at fremstille vin, denne gang med stærk inspiration fra Elio Altare. 1992 blev første årgang for
Barolo. På kort tid etablerede Carlo og Enzo sig som
baroliste af første kategori, med moderne inklinationer
og en tilgang med kortere macerationstider og barriquelagring for Barolo. Der arbejdes med bæredygtig
produktion, grønthøstning og lave høstudbytter og
vinene gæres med vildgæren fra druerne og de hverken klares eller filtreres, for at bevare et optimum af
duft og smag. I 2016 besluttede brødrene at foretage
en bodeling, for at kunne tilgodese deres børn. Enzo
Revello beholder retten til navnet Fratelli Revello og
den oprindelige ejendom og cantina og hans datter
Elena bliver mere og mere involveret, mens sønnen
Simone netop er blevet færdig på ønologskolen i Alba.
Carlo, hustruen Paola og deres to sønner har startet en
ny vingård tæt ved, i Santa Maria di La Morra. Markerne er delt og brødrene har ca. 7,5 ha marker hver.
Enzo kommer fremover til at fremstille 10 vine, herunder Barbera d’Alba Ciabot du Re, Barolo, Barolo
Gattera, Barolo Conca og fra årgang 2013 en Barolo
Cerretta fra Serralunga d’Alba, med en forventet samlet årlig produktion på omkring 55.000 flasker.
Barolo Le Radici er en Private Label for Adriat Vinimport, der fremstilles og aftappes af Revello, men som
ikke indgår i den officielle Revello-portefølje, og derfor figurerer deres navn heller ikke på etiketten. Druerne kommer hovedsagelig fra en del af overskudsproduktionen, der ellers ville være solgt fra som bulkvin. Aftalen muliggør at vi kan tilbyde en Barolo, hvor
der er en ekstraordinær god sammenhæng mellem
pris og kvalitet, og her fås en varietal- og typerigtig
Barolo med floralitet og saftig, kirsebær-domineret
frugt og den forventede struktur. Vinen er barriquelagret og præsenterer sig flot allerede i ungdommen.
Navnet Le Radici – rødderne – skal henvise til, at det er
en autentisk Barolo, med rødder i Langhe, der fremviser de karakteristika, der har gjort området og
vintypen berømt og eftertrag

Om Producenten

Du kunne også være interesseret i...