Tilbud

Amarone del Valpolicella – Camparol 2015

Tenuta Corte Alta

399,00 DKK 269,00 DKK

Varekategorier: , ,

Beskrivelse

Produceres efter ”appassimento”-metoden. Efter høsten tørres druerne først i 4 md. Lagres 24 md. på nye franske barriques og siden 8 md. på flaske. Den kraft-fyldte vin har mørk – ja næsten sort frugt og en flot balance mellem sødme og tanniner.

Klassisk amarone stil, dog lidt mere køligt i sit udtryk, da markerne ligger relativt højt.

Duften har strejf af bl.a. vanilje og smagen er meget lang med stor fedme og nuancer af tørret frugt. En langt levende vin der skal nydes af store glas.

Druer: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20% og Molinara 5%.

Yderligere information

Alcohold Procent

14 %

Størrelse

75 cl

Type

Rødvin

Om Producenten

Corte Alta produceres af S. Accordini med den samme høje kvalitet, og udtryk som deres vine under Accordini-navnet. Dette er en producent fra ’øverste hylde’ i Valpolicella, hvor Tiziano, søn af grundlæggeren – og hans søn, Giacomo for alvor har sat vingården på kortet og høstet stor anerkendelse for deres vine. Familiens ejendom lå oprindeligt med 4 ha. beliggende i Negrar i hjertet af Valpolicella. For nogle år siden flyttede familien vinproduktionen til en meget mere moderne Cantina i Cavalo i bjergene omkring Fumane, og nu råder de over samlet 13 ha. Inkl. de nye vinmarker. Vinmarkerne ligger i sydøstlig retning med masser af sol og leverer nogle druer af høj kvalitet. Der bruges traditionel teknik til produktion af Ripasso vine, og deres Valpolicella Classico Superiore Ripasso er en vin på et meget højt niveau. Accordini er således blandt en lille skare af Valpolicella producenter, der ikke kun fokuserer på Amarone, men også ønsker at producere en spændende Classico Superiore på Ripasso-metoden. En vin der under ideelle forhold kan gemmes i op til 10 år. Vi må erkende at vine fra dette område, ikke har stået øverst på vores ’ønskeseddel’. Men når man så smager disse fantastiske vine, åbner der sig en ny verden, med vine der kan byde på balance, friskhed og masser af sund frugt. De fleste marker ligger højt, hvilket giver den friske frugt syre, så den færdige vin byder på saftighed og moderat alkoholindhold.