Fri fragt ved køb over 1000,-

Tilbud

6 stk San Valentino-Scabi Sangiovese 2018

594,00 DKK 499,00 DKK

Vineriet har siden 1990 været ejet af Mascarin familien som har konverteret til økologisk vinbrug. Gården ligger i bakkerne bag badebyen Rimini og kan næsten kigge ud over det smukke hav . Området kaldes Bolgheri Della Romagna.
Det sammenlignes således med det ekstremt dyre distrikt i Toscana. Området har mest været kendt for Parmasanost og diverse lækre skinker. Men i dag er der nogle få producenter som laver noget af Italiens bedste vin. San Valentino er deriblandt.
Siden 2016 har familien samarbejdet med Luca Attoma som laver nogle af Toscana’s dyreste vine.

San Valentino laver indiskutabelt Emilia Romagna’s bedste vine.

Scabi som er lavet på 100% Sangiovese er ingen undtagelse. I duften er der toner af Tobaksblade, eksotiske krydderier , røde bær, smagen er dyb , fed , kraftig med en forførende syre . En vin der smager af utroligt meget mere end den koster.

91 point Suckling

15,0 %

15,0 %

Størrelse

75 cl

Rhone

Rødvin, Sangiovese

Om Producenten

Nå du køber en vin fremstillet af økologisk dyrkede druer, får du en vin, hvor vinbonden ved dyrkningen af druerne ikke har anvendt kunstgødning, og der er ikke sprøjtet med pesticider mod ukrudt og insekter. Enkelte midler er dog godkendt i økologisk sammenhæng, f.eks. er det tilladt at sprøjte med svovl og den såkaldte Bordeauxvæske, som består af kobber, kalk og vand, for at undgå svampesygdomme. Vi er ikke 'frelste' på nogen måde, for os findes sandheden i glasset :-) men må erkende at vi ofte oplever en anden renhed , friskhed samt liv i en vin der er dyrket på økologiske druer. Og en bonus mere er vores ansvar overfor naturen, så kan vi drikke vin med god samvittighed.

Du kunne også være interesseret i...