Domaine Cros de Romet/ Cairanne

Sympatiske Alain Boissson etablerede sit mikroskopiske vinhus tilbage i 2002 og har siden ”kun” lavet 1 vin. Resten bliver frasolgt til kooperativet.

Sjældent har vi mødt en mere dedikeret mand. Han ”kører” muligvis med det laveste høstudbytte i hele appellationen. Druesammensætningen er klassisk. 80% Grenache+20% Syrah. Minimalt brug af svovl. Ingen klaring eller filtrering. Dette resulterer i en særdeles kraftig, potent Rhone vinder både vil tilfredstille husarerne samt dem som leder efter lidt mere komplekse aromaer. Der er ganske enkelt er formidabelt forhold mellem pris og kvalitet da vinen er 100% på niveau med den mere berømte og dyre Gigondas appellation. Vinen er dyrket efter økologiske principper og stokkene er op til 120 år gamle. ” A tremendous source for values is wines that appear under the estate name Alain Boisson. “ Wine Advocate.