Tilbud

Shiraz / Cabernet Sauvignon 2011

Woodstock

119,00 DKK 99,00 DKK

Beskrivelse

Et klassisk australsk blend på shiraz og cabernet sauvignon med fylde og koncentration men samtidigt uden skarpe kanter. Vinmageren hos Woodstock er ingen ringere end Ben Glaetzer, som i dag regnes for en af de bedste i Australien.

Druerne er valgt fra egne marker i topområdet Mclaren Vale, hvorefter den færdige vin har ligget et år på en blanding, af ældre franske og amerikanske fade. Shiraz -druen har en dejlig frisk og fyldig frugt, mørk chokolade samt strejf af lakrids. Cabernet sauvignon tilføjer struktur og struttende solbærfrugt.

En flot, vellagret vin, der er perfekt vin til rødt kød, hvad enten det er stegt, braiseret eller grillet.

Nydes bedst ved 14-16°.

Yderligere information

Alcohold Procent

14,5 %

Størrelse

75 cl

Type

Rødvin

Om Producenten

Bag Woodstock Winery står i dag Scott Collett og Ben Glaetzer. Scott og hans familie har ansvaret for den daglige drift hvor Scott og hans søn tager sig af vinmarkerne og dagligdagen på gården. I selve vineriet blander den mere kendte medalje tyv sig. Ben Glaetzer har utallige gange modtaget medaljer af guld og fået de bedste scorer i alt fra James Halliday, Wine Spectator og Wine Advocat. Bl.a. har hans vine flere gange ligget 95+ hos Parker.