Montaribaldi. Barbaresco 2013

Nada Fiorenzo

399,00 DKK

Beskrivelse

Ny fantastisk vin fra Nada Fiorenzo. Vinen er fremstillet på  nebbiolo druer fra gamle vinstokke, der klamrer sig til den stærkt eroderede jord af en stejl vinmark i Cascina Quinto, hjertet af Montaribaldi. En meget rig lys granatrød Barbaresco med en vinøs næse og en blød kompleks smag. Allerede harmonisk i sin ungdom, men den er bestemt også i stand til lang lagring i kælderen. Ligesom de andre Barbarescos bør den være passende iltet, før den er nydes, helst med pasta med kødsauce, stegt og braiseret oksekød og hårde og modne oste. “Coniglio al civet” Kanin marineret i vin med urter

“An addition to the range, the 2013 Barbaresco Montaribaldi is magnificent. Dark spices, lavender, sage, menthol and dark cherries are front and center. Large-scaled, ample and super-expressive, the Montaribaldi captures the power and intensity of this site. Sweet mentholated notes round out the finish. What a gorgeous wine this is. The 2013 spent two full years in cask. It needs time to shed some tannin, but it is fabulous even at this early stage”

96 point Vinous

Yderligere information

Alcohold Procent

14,5 %

Type

Rødvin

Størrelse

75 cl

Om Producenten

En vigtig del af vores arbejde, er at finde nye vine til vores kunder. Derfor rejser vi rundt i verden 3-4 gange om året, for at finde nye spændende vine til vores kunder. Arbejdede med at finde morgen dagens stjerner, kan være tidskrævende, men samtidigt er det fantastisk berigende at møde dedikeret producenter, der arbejder på de smukkeste steder i verden, for at give os fantastiske vin oplevelser. Skål!Nada Fiorenzo er et lille tophus (40000 flasker årligt) beliggende i Treiso (Barbaresco). Unge Danillo er 3 generation i Nada familien og han har tidligere været sommelier for Gordon Ramsey. Idag laver han vinen sammen med sin far, Bruno Nada. Vi besøgte huset i foråret 2011 og var dybt imponeret over den skyhøje kvalitet. Og- så tilmed til rimelige priser. Alle vinene har meget stor finesse kombineret med et lækkert "bundtræk" Ikke ulig Serrelunga , Barolo. Danillo som ses på billedet er idag i den absolutte elite i Barbaresco og en høj skattet samarbejdspartner såvel som ven af Oxholm Vin. "Bruno Nada continues to turn out some of the most compelling wines in the region" Wine Advocate