Manzola 2011 Magnum

Nada Fiorenzo

559,00 DKK

Beskrivelse

Helt igennem fantastisk Barbaresco fra Nada Fiorenzo’s Manzola mark, lavet på traditionel facon ( lagret på store østrigske botti/ neutral eg. I duften finder man toner af mynte, blomster, kirsebær, eksotiske krydderier og lakrids. Smagen er a la stor Serrelunga, Barolo med stor finesserig kraft. Smager allerede himmelsk. Drik 2011 årgangen mens du venter på gemmeårgangen 2010. Bør dekanteres 1 time inden brug.

“Sweet tobacco, orange peel, savory herbs, kirsch and spices are some of the many notes that blossom in the 2011 Barbaresco Manzola. Rich, ample and resonant in the glass, the 2011 is built on a core of pure volume. Even with all of its richness, the 2011 is supported by veins of saline minerality that give the wine its persistence and length. The 2011 is big, bold and beautiful. I am not sure how the Manzola will age, but it is super expressive today. The 2011 spent two years in 25 hectoliter casks.” — Antonio Galloni. 92-94 point

Drue: Nebbiolo

 

 

Yderligere information

Alcohold Procent

14 %

Størrelse

1,5 liter magnum

Type

Rødvin

Om Producenten

Hvad er det der gør Magnum flasker til noget særligt? (altså bortset fra størrelsen) Da der er en større mængde vin i flasken, vil vinen udvikle sig mærkbart bedre på magnum flaske. Så hvis man er klar på at gemme vinen et par år, venter der altid en unik oplevelse, og det ser jo også festligt ud med en stor flaske på bordet. Derfor har vi altid et stort udvalg af magnum flasker.Nada Fiorenzo er et lille tophus (40000 flasker årligt) beliggende i Treiso (Barbaresco). Unge Danillo er 3 generation i Nada familien og han har tidligere været sommelier for Gordon Ramsey. Idag laver han vinen sammen med sin far, Bruno Nada. Vi besøgte huset i foråret 2011 og var dybt imponeret over den skyhøje kvalitet. Og- så tilmed til rimelige priser. Alle vinene har meget stor finesse kombineret med et lækkert "bundtræk" Ikke ulig Serrelunga , Barolo. Danillo som ses på billedet er idag i den absolutte elite i Barbaresco og en høj skattet samarbejdspartner såvel som ven af Oxholm Vin. "Bruno Nada continues to turn out some of the most compelling wines in the region" Wine Advocate