Lagrein Riserva Amperg Magnum 2015

Weingut Klaus Lentsch

299,00 DKK

Beskrivelse

Uimodståelig Lagrein, der beviser, hvor undervurderet denne drue er. I glasset vælder der noter op af solbær, kakao, blomme, lakrids og mørke krydderier. Smagen er krafig og karakterfast. Smager fantasisk til diverse federe eller kraftige retter.

Yderligere information

Alcohold Procent

13 %

Størrelse

1,5 Liter

Type

Rødvin

Om Producenten

En vigtig del af vores arbejde, er at finde nye vine til vores kunder. Derfor rejser vi rundt i verden 3-4 gange om året, for at finde nye spændende vine til vores kunder. Arbejdede med at finde morgen dagens stjerner, kan være tidskrævende, men samtidigt er det fantastisk berigende at møde dedikeret producenter, der arbejder på de smukkeste steder i verden, for at give os fantastiske vin oplevelser. Skål!Vi mødte første gang vinmager, Klaus Lentsch i foråret 2017 og blev straks ekstremt imponerede over hans fantastiske skills i det lille nordlige vinområde, Alto Adige. Et område, som er præget af kooperativer og meget små producenter, og, som ligger blændende smukt med byen Bolzano som dets ”hovestad”. Klaus Lentsch's vinhus ligger i den lille pitoriske by St. Pauls. Her grundlagde han sit vineri i 2008 og dyrker en bred vifte af druesorter som Grüner Veltliner, Pinot Nero, Blauburgunder, Pinot Grigio, Weissburgunder, Pinot Bianco , Gewürtztraminer og Lagrein. Hans marker er nærmest en myriade af små parceller. Alle vine bliver dyrket efter økologiske principper, dog ikke certificeret, og Klaus er fortaler for, at vinen laves i marken og ikke på samlebåndet som i de store vinhuse. Vinene er alle dyrket i 4-600 meters højde, kølige, elegante og alpine vine. Hans Pinot Nero kan f.eks. give mangen en bourgognedyrker sved på panden. Ekstremt finesserige vine, der da også er blevet præmieret med 3/3 røde glas i Gambera Rosso. Hvad er det der gør Magnum flasker til noget særligt? (altså bortset fra størrelsen) Da der er en større mængde vin i flasken, vil vinen udvikle sig mærkbart bedre på magnum flaske. Så hvis man er klar på at gemme vinen et par år, venter der altid en unik oplevelse, og det ser jo også festligt ud med en stor flaske på bordet. Derfor har vi altid et stort udvalg af magnum flasker.