Cotes du Rhone 2015 Cairanne

Domaine Roche

119,00 DKK

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Cairanne lavet på 70 % +30 % Syrah . Duften er massiv med indtryk af blåbær, røg, kirsebær, lakrids og lavendel. Smagen er virkelig kraftig med en fed, lang vedvarende smag.

Genial til de fleste kraftige retter

A blend of 70% Grenache and 30% Syrah that was brought up mostly in concrete tanks (there was 20% of the blend in barrel), the 2015 Cairanne sports a deep, saturated purple color as well as sensational notes of ripe black cherries, blueberries, graphite, peppercorns and scorched earth. Deep, full-bodied, supple and incredibly sexy, with sweet tannin and fabulous purity, it should drink beautifully for 5-7 years. 92 point.  Wine Advocate

Yderligere information

Alcohold Procent

14,5 %

Størrelse

75 cl

Type

Rødvin

Om Producenten

Vi besøgte unge Romain Roche for første gang, da han endnu ikke havde aftappet sin første årgang ( 2009). Vi smagte hans vine som blandt de to første professionelle. Desværre var nummer 1 den belgiske importør, og han havde sat sig mageligt på den lille produktion. Siden da har vi med passende mellemrum plaget Romain Roche for en ladning af hans fantastiske vine. I år lykkedes det endelig. Romain’s far er præsident for det lokale kooperativ i Cairanne. Han har leaset 15 hkt til sønnike. Vinstokkene er gamle (mellem 50-120år) Romain tror på meget lavt høstudbytte som resulterer i ekstremt fede, kraftige vine. En drøm for Rhone elskere.