Barbera D’Alba 2012

Ellena Giuseppe

99,00 DKK

Ikke på lager

Beskrivelse

Vidunderlig, raffineret Barbera der ikke er ”tapseret” i ny eg. (kun 20% af vinen har set ældre fade) Druerne kommer fra vinmarken ”Paradiso” som ligger i La Morra. Den har toner af modne bær, tørrede blomster og krydderier og kun et lille hint om at den har ligget på franske fade. Smagen har en lækker medium fylde og er frisk og silkeblød. Velegnet til diverse ”mundhapsere” (læs tapas) . Men prøv også at servere afkølet til fisk.

Yderligere information

Alcohold Procent

13,5 %

Størrelse

75 cl

Type

Rødvin

Om Producenten

Huset Ellena Giuseppe er drevet af det i Barolo unge stjerne skud, Matteo Giuseppe. Han har indtil nu kun lavet 3 årgange. Men har udstået sin læretid hos ikoner som Elio Altare og Giacomo Bologna. Huset holder til i La Morra og Matteo’s tilang til vinfremstilling er traditionel . Vinene er dyrket efter økologiske principper og smager allerede som unge fantastisk. Dog uden at være certificeret. Samlet produktion er på små 25000 flasker. ’så mængderne er små.Endnu er priserne ekstremt rimelige.