Tilbud

1921 Rasteau – 2010 Magnum

Domaine Les Aphillanthes

499,00 DKK 399,00 DKK

Beskrivelse

95 % Grenache. Fra en parcel plantet i 1921.

Fantastiske Rasteau Domaine les Aphillanthes har dyrket på stokke tilbage til 1921. Den er lavet på 95% Grenache. Resten er en skønsom blanding. Vinen er lavet på hysterisk lavt høstudbytte (17 hkl pr hektar). Den er nærmest en Pandoras æske af mystik og forførelse med noter af Valrhonas hvide chokolade, blomster, mørke bær, røg og krydderurter bundet sammen i en særdeles kraftig, elegant og fedmefuld smag. Rasteau, når det er bedst. Eneste nævneværdige bejler til tronen som bedste Rasteau må være Grand Nicolet’s Esqueyrons, Rasteau. 93 -95 point Wine Advocate.

Yderligere information

Alcohold Procent

14,5 %

Størrelse

1,5 Liter

Type

Rødvin

Om Producenten

Hvad er det der gør Magnum flasker til noget særligt? (altså bortset fra størrelsen) Da der er en større mængde vin i flasken, vil vinen udvikle sig mærkbart bedre på magnum flaske. Så hvis man er klar på at gemme vinen et par år, venter der altid en unik oplevelse, og det ser jo også festligt ud med en stor flaske på bordet. Derfor har vi altid et stort udvalg af magnum flasker.Domaine Aphillanthes er et hus, vi har fulgt med stor entusiasme, siden vi første gang smagte husets vine med årgang 2000. Huset ligger et spytkast fra Gigondas i den lille, søvnige by Travaillan. Der er dog intet søvnigt over husets vine, der iflg. vores beskedne mening laver Cote du Rhone’s bedste vine på alle niveauer. Alle som én er de certificeret økologisk som biodynamisk. Det er vine med en enorm personlighed og vildskab . Men også en finesse, der gør dem super spændende at arbejde med i køkkenet. “One of the leading southern Rhone estates for value is the Domaine Les Aphillanthes, which is run by Helene and Daniel Boulle”. The Wine Advocate .